Les gâteaux traditionnels à base de lait et de semoule, comme la pâte feuilletée remplie de crème aux oeufs, de…
Préchauffer le four à 180ºC (375ºF). Préparer la base au biscuit: Fondre le chocolat avec le beurre en bain-marie. Retirer…
Le Mastiha de Chios était traditionnellement employé dans la préparation de pains, de glaces et de quelques sortes de «cheese…
Ce plat est en effet une version différente de la panna cotta traditionnelle italienne. C` est le Mastiha de Chios…
Cette combinaison d` ingrédients singulière peut être servie comme hors-d` oeuvre ou bien comme dessert. Frire l` oignon avec l`…
Verser le sucre, l` eau, le jus de citron et le Mastiha de Chios en poudre dans une poêle et…
La place primordiale du Mastiha en cuisine grecque était traditionnellement dans le domaine de la patisserie, surtout comme ingrédient de…