La Associación

La Associación

La Asociación de Mastiha Cultivadores de Chios fue fundada en 1938 y es una cooperativa agrícola obligatoria según la ley 1390. Constituye la entidad exclusiva para la administración de la mastiha natural de Chios tanto en Grecia como al extranjero.
Constituye el órgano representativo de las 20 cooperativas de primer grado que son fundadas en los 24 pueblos de mastiha (Mastihohoria) al sur de la isla de Chios.
Hoy en dia, la Asociación de Mastiha Cultivadores de Chios cuenta aproximadamente 4.850 miembros y está entre las organizaciones más grandes del distrito del Norte Egeo.

Las actividades

Las actividades cooperativas más importantes de la Asociación son:

  • La organización y la administracion de la producción agrícola.
  • La oferta de ayuda a los cultivadores de mastiha.
  • El manejo de los asuntos que tienen que hacer con la protección legal de mastiha y de sus marcas comerciales relevantes.
  • La coordinación y el apoyo de la investigación científica con respecto al arbol de mastiha y también a la calidad, a las acciónes especiales y a las diversas aplicaciones de mastiha.
  • La limpieza, el embalaje y el comercio de mastiha natural y paralelamente el diseño, la producción y el comercio de los productos de ELMA.
  • La investigación y el desarrollo de nuevos productos.
  • La producción y el comercio de productos diversos de mastiha (por ejemplo el aceite de mastiha, el polvo de mastiha, el agua de mastiha, las capsulas de mastiha).
  • La Asociación produce, empaqueta y comercia la mastiha natural de Chios, el aceite de mastiha, el agua de mastiha, el polvo de mastiha, la capsula de mastiha y el chicle ΕLMA. Su actividad commercial se desarrolla principalmente en las exportaciones puesto que casi el 65% de la producción anual de mastiha se vende a los mercados del extranjero. Adicionalmente, hay que subrayar que los productos más importantes de la Asociación son productos de denominación protegida de órigen (PDO).

Inversiones

Al fin de la década anteriora y después de muchos esfuerzos, la Asociación de Mastiha Cultivadores de Chios terminó la primera fase de su reorganización, algo que ayudó a crear las condiciones necesarias para que la entidad entera regresara a la renovación.

En la actualidad, su administración ha aprobado las orientaciones básicas de un esquema de desarrollo y de reorganización, con un presupuesto de 10.000.000€ que se espera llevar la Asociación rápidamente a niveles más altos de funcionamiento y de beneficio, así garantizando la seguridad y los ingresos de los cultivadores de mastiha, presentes y futuros.

En este concepto, la abertura de las nuevas instalaciones de producción de la Asociación en la área de Kardamada en Chios, cerca de la unidad de producción del chicle, es una gran contribución.

Es también digno de notar que un memorándum de colaboración fue firmado el 21 de septiembre de 2009, teniendo como objetivo la fundación del museo de Mastiha de Chios, dentro del contexto de proyectos co-financiados en el campo del turismo del marco estratégico nacional.

La creación y la operación del nuevo “Museo de Mastiha” en Chios tiene como objetivo el salvaguardar de la técnica de la cultivación tradicional, la demostración del producto y de su unicidad, el desarrollo del turismo cultural en la isla de Chios relacionado con el paisaje, los monumentos y la civilización y una mejor calidad de vida para la población de la área por medio de la mejora de la economía local.